Zutaten für 4 Personen xx g Tomaten klein und farbig gemixt 1 rote Zwiebel 1 Bund Koriander 150g Erdbeeren 1 Knoblizehe xx dl Olivenöl 1/2 Zitrone => Alle Zutaten zusammen in den Mixer und grob mixen. Continue reading Sweet Tomato Salsa
Dip für 4 Personen 2 Auberginen 3 Knoblauchzehen gross 1/2 Zitrone 3 EL Tahina 3 EL Olivenöl 1 TL Cumin 1 TL Cayenne 1/2 TL Chilli 1 TL Paprikapulver 1 EL Petersilie Salz und Pfeffer Zum Dippen mit Fladenbrot => Backofen auf 200 Grad vorheizen. => Auberginen rundherum mit einer Gabel einstechen. => Auberginen 20-30 … Continue reading Baba Ghanoush
Zutaten für eine Springform 24cm (Bei 26cm oder 28cm Springform wird der Kuchen niedriger.) Teig: 200g Mehl 1/2 TL Salz 100g (eis)kalte Butter 3EL (eis)kaltes Wasser Füllung: 200g gehackte, geröstete Mandeln 3 Eigelb 100g Rohrzucker 1 Vanilleschote 1 kleine Zitrone (Schale und 2-3 EL Saft) 5-6 Äpfel je nach Kuchenform 5 EL Konfitüre geléeartig (ohne … Continue reading Apfel-Pfarrhaustorte
Burgerinspirationen hier zu finden. Mini Beetroot buns (ca. 12 Stück, 1x 12er Muffinform gross): 600g Weiss- oder Ruchmehl 10g Salz 80g Tockenhefe 2 Eier 100ml Randensaft 230ml Wasser 15g Honig Etwas Öl oder Butter Schwarzer Sesam => Mehl, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben. => Warmes Wasser mit Honig vermischen und auflösen. => Honigwasser, Randensaft … Continue reading Burger L-O-V-E
Ich habe mir schon immer eine kleine eigene Bar gewünscht… Es sollte nicht eine einfache Theke sein, sondern etwas persönlicher und ungewöhnlicher. Deshalb habe ich mich lange von verschiedenen Bildern inspirieren lassen und mir schliesslich einen Servierwagen supergünstig ersteigert und diesen in meine eigene kleine Bar umgewandelt! Hier ein paar Bar-Carts-Inspirationen: Honestlyyum Bar-Carts zu verkaufen … Continue reading Bar-adies
– Papier – Schere – Nähfaden – 2 Grillspiesschen – Klebestift Optional: – Stift für Beschriftung der Fähnchen => Einmal das Papier falten und die gewünschte Fahnenform ausschneiden => Fähnchen nach Wunsch beschriften => Grosszügig den Nähfaden ausbreiten => Eine Seite des Fähnchens mit Leim betupfen => Fähnchen in der Mitte über die Schnur halten … Continue reading Deko-Fähnchen
