Baba Ghanoush
Dip für 4 Personen 2 Auberginen 3 Knoblauchzehen gross 1/2 Zitrone 3 EL Tahina 3 EL Olivenöl 1 TL Cumin 1 TL Cayenne 1/2 TL Chilli 1 TL Paprikapulver 1 EL Petersilie Salz und Pfeffer Zum Dippen mit Fladenbrot => Backofen auf 200 Grad vorheizen. => Auberginen rundherum mit einer Gabel einstechen. => Auberginen 20-30 … Continue reading Baba Ghanoush