3 grosse Knoblauchzehen 1 Stangenbrot 100 g Oliven 100 g Butter 1 Bund Basilikum 100 g Parmesan gerieben 1 Backofen auf 230 Grad vorheizen. 2 Brot von oben in Scheiben einschneiden (nicht ganz durchschneiden!) 3 Weiche Butter mit gepresster Knobli, Reibkäse und gehacktem Basilikum vermischen. 4 Die Masse in die Brotschlitze streichen. 5 Brot in … Continue reading Legendary Garlic Bread
Zutaten für 4 Personen xx g Tomaten klein und farbig gemixt 1 rote Zwiebel 1 Bund Koriander 150g Erdbeeren 1 Knoblizehe xx dl Olivenöl 1/2 Zitrone => Alle Zutaten zusammen in den Mixer und grob mixen. Continue reading Sweet Tomato Salsa
Dip für 4 Personen 2 Auberginen 3 Knoblauchzehen gross 1/2 Zitrone 3 EL Tahina 3 EL Olivenöl 1 TL Cumin 1 TL Cayenne 1/2 TL Chilli 1 TL Paprikapulver 1 EL Petersilie Salz und Pfeffer Zum Dippen mit Fladenbrot => Backofen auf 200 Grad vorheizen. => Auberginen rundherum mit einer Gabel einstechen. => Auberginen 20-30 … Continue reading Baba Ghanoush
mygoza 