Apfel-Pfarrhaustorte

Zutaten für eine Springform 24cm (Bei 26cm oder 28cm Springform wird der Kuchen niedriger.) Teig: 200g Mehl 1/2 TL Salz 100g (eis)kalte Butter 3EL (eis)kaltes Wasser Füllung: 200g gehackte, geröstete Mandeln 3 Eigelb 100g Rohrzucker 1 Vanilleschote 1 kleine Zitrone (Schale und 2-3 EL Saft) 5-6 Äpfel je nach Kuchenform 5 EL Konfitüre geléeartig (ohne … Continue reading Apfel-Pfarrhaustorte