Süsskartoffelsuppe scharf, süss und hochprozentig
Für 4-6 Personen 800g Süsskartoffel 200g Zwiebeln etwas Olivenöl 3TL Rohrzucker 1 Prise Salz 1 Chillischote oder Chillipulver 150ml Rotwein / Portwein 1 Schuss Grand Marnier 500ml Gemüsebrühe 250ml Sahne Beilage: Speckstreifen => Süsskartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In Olivenöl andünsten. => Zucker, Salz, Chillischote, Wein, Grand Marnier und Gemüsebrühe zugeben und … Continue reading Süsskartoffelsuppe scharf, süss und hochprozentig
mygoza 