Spiegelei trifft Avocado
Zutaten für 1 Person: 1 Avocado 2 Eier etwas Trüffelöl Pfanne mit Deckel (Höhe: grösser als eine halbe Avocado) => Avocado halbieren und Kern entfernen. => Etwas Trüffelöl in die Pfanne geben und die innere Seite der Avocado kurz anbraten. => Avocadoseite wechseln und Ei in der Mitte aufschlagen. => Eigelb versuchen in der Mitte … Continue reading Spiegelei trifft Avocado
mygoza 